As pessoas me perguntam frequentemente: o que há de errado em comer carboidratos como fruta, batatas ou arroz? A resposta é: em princípio, não há nada de errado com estes carboidratos. Atualmente como-os ocasionalmente. Mas, o que é errado para ...
Ver Post Doce, viciante, delicioso. O açúcar é inegavelmente um dos principais vilões do movimento de saúde moderno. Mas, a verdade é que… nem todos os açúcares são tão ruins. Acredite ou não, existem alguns que podem oferecer benefícios à ...
Uma das principais características de quem está disposto a mudar de hábitos e começar a cuidar da própria saúde é a de se tornar um “leitor de rótulos”. Idealmente, na verdade, deveríamos conseguir evitar todo e qualquer rótulo (ou seja, ...
"Os sucos de frutas não estão cheio de vitaminas e minerais, mas sim de AÇÚCARES & CARBOIDRATOS. A Academia Americana de Pediatria tem alertado aos pais para limitar a quantidade de suco de frutas que dão a seus filhos. A ...
A triste realidade da nossa alimentação hospitalar https://youtu.be/bYht7qp0g40 Veja abaixo um breve relato da minha experiência pessoal recente com a alimentação hospitalar de um grande hospital de São Paulo. Médico: "Você é diabético?" Meu pai: "Não" Então o médico ficava ...
Protocolo Réveillon: a dieta de 28+10 dias que eu vou fazer para definição muscular https://www.youtube.com/watch?v=zB5_H9t8FWE&t=1s&ab_channel=SuperSapiens Neste vídeo eu explico a dieta que vou me propor a fazer do meio de novembro/2020 ao meio de dezembro/2020, totalizando 4 semanas (28 dias) ...
O magnésio está sem dúvida nos top 5 suplementos que quase toda pessoa se beneficiaria em usar. Neste artigo não vamos tratar de todos os tipos de magnésio, suas funções e diferenças, mas sim nos motivos que nos fazem perder ...
Estão ficando na moda (o que de forma alguma é algo ruim, não queremos dar sentido pejorativo) alguns Shots Matinais. Se for algo positivo, que bom que ficou na moda (como é o caso do jejum que voltou a ser ...
O Dia Mundial da Alimentação teve início em 1981, sendo comemorado todo dia 16 de outubro. A data foi escolhida para lembrar a criação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), em 1945. A FAO apresenta ...
A fermentação é um processo que envolve bactérias e leveduras quebrando os açúcares. A fermentação não só ajuda a melhorar a conservação dos alimentos, mas a ingestão de alimentos fermentados também pode aumentar o número de bactérias benéficas, ou probióticos, ...