As pessoas me perguntam frequentemente: o que há de errado em comer carboidratos como fruta, batatas ou arroz? A resposta é: em princípio, não há nada de errado com estes carboidratos. Atualmente como-os ocasionalmente. Mas, o que é errado para a maioria das pessoas é que são tão pouco saudáveis do ponto de vista metabólico que mesmo coisas simples como frutas e amidos minimamente processados são problemáticas e não podem ser tratadas de forma adequada e eficiente pelo organismo. As pessoas com obesidade abdominal, pré-diabetes e diabetes tipo 2, entre outras condições, passaram anos comendo alimentos de má qualidade e ...
"Os sucos de frutas não estão cheio de vitaminas e minerais, mas sim de AÇÚCARES & CARBOIDRATOS. A Academia Americana de Pediatria tem alertado aos pais para limitar a quantidade de suco de frutas que dão a seus filhos. A AAP chega a advertir os pais de crianças com menos de 12 meses de idade para EVITAR sucos de frutas COMPLETAMENTE! Você sabia disso? Sua família sabe?" Você dá suco pros seus filhos? Fonte: Ken D Berry, MD Sucos de frutas em geral possuem uma concentração muito grande de frutose (um dos açúcares/carboidratos das frutas) devido a grande quantidade de ...
A má tolerância aos carboidratos pode levar a disfunções metabólicas e diabetes. Veja aqui como melhorar sua tolerância a carboidratos: 1. Treinamento de resistência Exercícios de alta intensidade esgotam suas reservas de glicogênio muscular, que é seu maior tanque de glicose. Se você treinar muito, pode comer mais carboidratos sem sentir sintomas de mau metabolismo de carboidratos; 2. Construir músculo A massa muscular pode armazenar carboidratos como glicogênio. O músculo também torna você mais sensível à insulina; 3. Jejum intermitente O jejum faz você queimar o glicogênio hepático e aumenta a sensibilidade insulínica. Também diminui o açúcar no sangue, o ...
Já tratamos algumas vezes aqui no Super Sapiens de que os carboidratos não são necessários para a construção de massa magra, de forma que podemos desenvolvê-la em Dieta Cetogênica. Aí há quem argumente que, para a prática esportiva, os carboidratos seriam então necessários. Mas aí vem o Alessandro Medeiros (@medeirosendurance), corre 160km em dieta carnívora (já postamos aqui também anteriormente) e prova que também não. Aí o argumento passa a ser de que para atividades de força e explosão eles seriam então necessários. Aí nos deparamos com esse estudo: "Os atletas do CrossFit são um dos atletas mais resistentes de ...
O magnésio está sem dúvida nos top 5 suplementos que quase toda pessoa se beneficiaria em usar. Neste artigo não vamos tratar de todos os tipos de magnésio, suas funções e diferenças, mas sim nos motivos que nos fazem perder esse mineral e justificam, por isso, sua suplementação. Atualmente a terra em que homem planta os alimentos não é mais tão rica em nutrientes como já foi um dia, seja pela monocultura, seja pelo uso de agrotóxicos, etc, mas o fato é que nossos alimentos possuem menos magnésio do que um dia tiveram. Além disso a dieta moderna, rica em ...
Recentemente fizemos vídeos dos níveis de energia que cada diferente dieta nos traz (você encontra no IGTV do @SuperSapiens.Oficial), e uma coisa que ocorreu à alguns de nossos seguidores que nos enviaram mensagens foi que: Muita gente quando está com falta de energia credita esse estado de desânimo a uma depressão, ou a uma rotina chata de mesmice, ou mesmo falta de motivação em seus projetos profissionais e etc, e nem pensa que na verdade pode não ser nada disso. Você já pensou que pode ser apenas uma diferença de alimentação? E que se mudasse a dieta poderia experimentar outro ...