A fermentação é um processo que envolve bactérias e leveduras quebrando os açúcares. A fermentação não só ajuda a melhorar a conservação dos alimentos, mas a ingestão de alimentos fermentados também pode aumentar o número de bactérias benéficas, ou probióticos, encontrados em seu intestino. Os probióticos têm sido associados a uma variedade de benefícios para … Continue lendo 8 Alimentos Fermentados para a Digestão e a Saúde